|
|
Documents linguistiques galloromans
Corpus : (docArles)
Responsable du corpus : Martin Glessgen
Édition de la charte : Marie Rose Bonnet
docArles013
1426.
Type de document: Gabelles (copie).
Objet: Lettres d'autorisation de gabelles de Charles, frère du roi.
Support: Registre non folioté, 70cm x 50 cm.
Lieu de conservation: Archives communales d'Arles, CC 37.
Commentaire: Ce texte se trouve dans un registre contenant un certain nombre d'autres textes, en latin en général. Au dos est mentionnée cette phrase, d'une écriture beaucoup plus récente: Lettres de Charles frère du Roy contenant authorisation des gabelles particulièrement assurées. [cachet de cire rouge]. Il s'agit de Charles, prince de Tarente, frère du comte de Provence Louis III, 1418-1434. Deux ou trois feuillets plus loin, nous avons une copie du même texte, apparemment de la même époque, mais peut-être plus lisible. De plus, nous pouvons noter quelques infimes différences au point de vue de l'orthographe. Il est daté de 1426. Les douze premières lignes sont en latin. La présentation de la transcription ne correspond pas à celle du texte original; celui-ci se présente en effet comme un seul bloc, le scribe n'allant jamais à la ligne. Seuls, les différents paragraphes, ou chapitres, sont signalés par le fait que «capitol» est écrit en grosses lettres capitales, assez appuyées. Le premier de 1426, le second de 1521 (cf. docArles085). Ce sont deux documents importants, puisqu'il s'agit des gabelles de la ville (tous les deux sont des copies d'un texte antérieur). Ils témoignent des denrées en usage alors, puisque différentes parties de l'alimentation sont concernées ici. Bien évidemment, tout n'est pas abordé. Néanmoins, les prix, les taxes, etc., apparaissent. Une centaine d'années séparent les deux textes (95 exactement). Cela permet de cerner l'évolution, ou la stagnation, sur une période assez importante. Cela peut être intéressant, aussi, pour l'étude de la langue. Les A.C.A. possèdent d'autres copies (une, au moins, en provençal, dans le même registre CC 37; les autres sont en latin, ou, plus tard, en français).
1 CAPITOL
de
las
gabellas
de
\2
las
saumadas.
2 Tota
persona
de
calque
stat
ho
condecion
que
sia
que
mande
blat
per
molre
als
molins
sian
tengutz
e
deian
mandar
lur
blat
al
pes
e
d'aquel
pagar
.VI.
d.
per
quintal
rebatut
.V.
ll.
per
quintal
cals
pren
lo
monnier
per
sa
moutura
e
la
tara
del
sac
o
.XL.
ll.
\3
per
saumada
placet.
3 Item
que
los
gabelliers
sien
tengutz
et
deian
tenir
una
grant
verga
que
peze
.VIII.
quintals
placet.
4 Item
que
totz
pestres
o
manganiers
o
manganieras
que
mandon
blatz
per
molre
als
molins
sien
tengutz
e
deian
mandar
lur
blatz
al
pes
\4
e
d'aquel
pagar
1
g.
per
quintal
rebatut
la
tara
coma
dessus,
e
tot
blat
que
mande
per
sa
provesion
ho
per
la
despensa
de
son
hostal
pague
.VI.
d.
per
quintal,
et
que
per
cascuna
persona
que
demore
ho
fassa
costuma
demora
en
son
hostal
que
sia
d'age
de
\5
.VI.
ans
aensus
que
si
conte
ho
sie
tacssat
son
manjar
.VIII.
quintals
per
1
an
e
de
.VI.
ans
en
aval
que
si
conte
ho
sie
tacssat
son
manjar
.IIIIo.
quintals
per
1
an
placet.
5 Item
que
tota
persona
de
calque
stat
ho
condicion
que
sie,
que
mande
blat
per
molre
fo\6ras
del
terrador
d'Arle
ho
aduga
ayssi
farinas
dont
que
vengan
sian
tengutz
e
deian
pagar
.VI.
d.
per
quintal
exeptat
pestres
ho
manganiers
que
pagon
1
gros
per
quintal
coma
dessus
placet.
Item
que
tota
persona
de
calque
stat
ho
condicion
que
sie,
que
\7
aduga
ayssi
farinas
per
vendre
ho
per
son
maniar
sien
tengut
e
deian
pagar
.VI.
d.
per
quintal
exceptat
que
si
vent
las
dichas
farinas
a
pestres
ho
a
manganiers
que
aquels
aian
a
far
compliment
ha
1
g.
per
quintal.
E
que
aquels
que
vendran
\8
las
dichas
farinas
als
dich
pestres
ho
manganiers
sien
tengutz
de
venir
a
rasonar
de
present
facha
la
vendicion
als
gabelliers
e
que
los
dich
pestres
ho
manganiers
per
lo
semblant
sien
tengutz
de
la
venir
rasonar
e
pagar
lo
compli\9ment
de
1
gros
per
quintal,
loqual
es
.X.
d.
placet.
6 Item
que
ordy
e
tot
blat
gros
pague
la
mitat
mens
que
lo
bon
blat
so
es
assaber
.III.
d.
per
quintal
et
.VIII.
d.
de
pestres
ho
de
manganiers
placet.
7 Item
que
blat
de
moutura
non
si
deia
\10
molre
senssa
bolletin,
loqual
si
prenna
dels
gabelliers
e
non
ren
pagar,
tro
atant
que
la
farina
del
blat
de
la
moutura
sie
pesada
e
adoncz
pagar
.VI.
d.
per
quintal
e
si
es
de
pestres
ho
manganiers
1
g.
per
quintal
coma
dessus
placet.
8 Item
\11
que
de
la
moutura
del
blat
gros
si
fassa
coma
del
bon
blat
e
pague
cant
si
pesara
la
mitat
mens
que
lo
bon
blat
placet.
9 CAPITOL
de
la
gabella
del
vin.
10 Tota
persona
de
calque
condicion
ho
stat
que
sie,
que
meta
vin
ha
taverna
\12
sie
tengut
e
deia
pagar
lo
huchen,
e
cant
fos
cas
que
lo
dich
vin
esser
atavernat
si
vendes
ha
barrals
tenent
la
taverna
sie
tengut
de
pagar
en
la
maniera
sobre
dicha
so
es
assaber
lo
dich
huchen
placet.
11 Item
que
tota
persona
sie
\13
tengut
avant
que
giete
son
senhal
foras
per
vendre
son
vin,
en
cas
que
la
aysina
que
volra
vendre
aia
sem
de
venir
querre
lo
gabellier
e
far
li
pendre
lo
dich
sem
e
en
cas
que
non
ho
fassa
pagara
per
plen
e
en
cas
que
non
\14
lo
puesca
de
tot
vendre
sie
tengut
de
far
pendre
lo
retenc
al
dich
gabellier
et
en
cas
que
non
ho
fassa
pagara
per
tot
a
plen
ben
que
non
ho
fos.
E
si
la
dicha
aysina
vol
donar
ho
beure,
que
avant
que
fassa
pendre
lo
sem
al
\15
gabellier
aquo
aia
a
retenir,
con
non
pagara
per
plen
coma
si
ho
avie
vendut
afin
que
la
gabella
valha
e
que
fraut
non
si
puesca
far
ni
debat
encorre
placet.
12 Item
que
tota
persona
strania
ho
privada
que
vendra
vin
ha
en
\16
gros
foras
de
taverna
sie
tengut
e
deia
pagar
lo
dogen,
e
que
lo
comprador
sie
tengut
e
deia
pagar
lo
dich
dogen
al
vendedor
atendut
que
pren
an
la
grant
mesura
so
es
sensa
soquet
e
lo
vendedor
sie
tengut
de
portar
lo
dich
dogen
\17
als
gabelliers
e
asaquels
manifestar,
sus
pena
de
perdre
lo
vin
ho
lo
pres
que
l'auria
vendut
placet.
13 Item
que
tot
vin
que
si
venda
ha
rach
de
tina
sie
tengut
de
pagar
ha
la
maniera
sobredicha
so
es
lo
dogen
et
aquel
manifestar
\18
si
deia
als
gabelliers
per
los
destrenheyres
ho
per
aquels
que
lo
portaran,
e
aquo
sus
la
pena
de
perdre
lo
vin
per
cascun
e
per
cascuna
vegada,
et
que
los
gabelliers
sien
tengutz
de
pagar
als
destrenheyres
ho
asaquels
que
\19
lo
portaran
esser
lur
facha
relassion
per
els
1
g.
per
muech
placet.
14 Item
que
tota
frucha
ho
rasins
que
si
vendran
en
lo
terrador
d'Arle
ho
destrech
sie
tengut
et
deia
pagar
en
la
maniera
sobredicha
contant
tres
bottadas
per
1
\20
muech
ho
segont
la
quantitat
del
vin
que
hyssera
de
la
dicha
frucha
placet.
15 Item
que
tot
vin
que
sie
bayllat
aprest
ho
arenovellar,
sie
tengut
e
deia
pagar
en
la
maniera
e
forma
d'aquel
que
si
vent
ha
en-gros
fora
de
taverna
\21
so
es
lo
dogen
e
aquel
segon
la
calitat
del
vin
aforar
si
deia
apres
degut,
e
aquel
que
lo
pendra
ho
lo
bayllara
sie
tengut
de
venir
arasonar
als
gabelliers
e
aquo
sus
la
pena
de
perdre
lo
vin
placet.
16 Item
que
tota
persona
que
compre
\22
ho
venda
ho
baylle
ha
renovellar
ho
aprest
vin
a
gentz
que
sien
egzentz,
ho
si
puescon
egzentar
de
la
dicha
gabella
que
aquels
que
lo
compraran
sien
tengutz
de
pagar
coma
desus
\23
so
es
lo
degen
placet.
17 Item
que
tot
vin
del
terrador
d'Arle
que
intrara
dintz
la
cieutat
si
es
de
Crau,
sie
tengut
e
deia
pagar
per
muech
quatre
gros
e
miech,
e
vin
de
Plan
per
muech
tres
gros
e
aquels
pagar
als
portals
cant
las
fruchas
\24
ho
rassins
intraran
contant
tres
bottadas
per
1
muech
e
contant
.XVIII.
banastons
per
bottada
e
entendent
dels
banastons
cals
son
acostumas
e
la
frucha
que
intrara
en
sarriadas,
si
es
de
Crau
sie
tengut
et
deia
pagar
.VI.
deniers
per
\25
cascuna
sarriada,
e
si
es
de
Plan
quatre
de.
e
cant
fos
cas
que
jonysses
[1]
a
.VIIIIo.
sarriadas
que
deian
pagar
per
.II.
bottadas
fasent
.IIIIo.
banastons
per
sarriadas
aytals
coma
es
dich
desus
placet.
18 Item
que
tota
frucha
ho
rasins
que
\26
venga
en
dolhs
ho
en
barcas
en
cas
que
non
poguessan
esser
d'acordi
an
dos
gabelliers
que
los
dichs
gabelliers
puescon
senhar
et
sagellar
la
tina
ho
dolh
ho
la
aysina
en
que
si
metra
la
dicha
frucha
e
aquel
de
qui
sera
pague
al
rach
de
la
\27
tina
ho
dolh
ho
aysina
ha
rason
de
muech
coma
desus
placet.
19 Item
que
tot
cieutaden
ho
abitant
d'Arle
que
aia
vinhas
foras
del
terrador
d'Arle
que
meta
la
frucha
ho
vin
en
Arle
ho
en
son
terrador
sie
tengut
e
deia
pagar
si
es
vin
de
gres
\28
.II.
d.
per
bottada
ho
.IIIIo.
z
per
muech
e
si
es
de
plan
1
g.
per
bottada
ho
.III.
g.
per
muech
placet.
20 Item
que
tota
persona
que
retenga
frucha
ho
vin
en
sos
mazes
sie
tengut
de
pagar
en
la
maniera
sobredicha
e
aquell
vin
ho
rasins
sie
tengut
de
\29
venir
manifestar
e
pagar
als
gabelliers
placet.
21 Item
que
tota
persona
de
calque
stat
ho
condicion
que
sia
que
meta
vin
ho
rasins
en
Arle
ho
en
son
terrador
e
destrech
que
non
sie
de
sas
vinhas
sie
tengut
e
deia
pagar
.VI.
g.-per
muech
si
es
de
gres
\30
ho
de
plan
e
aquel
que
lo
metra
sie
tengut
de
venir
manifestar
e
pagar
als
gabelliers
e
aquo
sus
la
pena
de
perdre
lo
vin
ho
la
frucha
placet.
22 Item
que
tota
persona
sieutadan
ho
abitant
d'Arle,
que
aia
vinhas
denfra
lo
terrador
d'Arle
ho
\31
destrech
que
non
meta
lo
vin
ho
la
frucha
denfra
la
vila
d'Arle
sie
tengut
de
venir
arasonar
als
gabelliers
denfra
.VIII.
jorns
e
pagar
coma
es
ordenat
si
es
de
Plan
ho
de
Crau,
e
aquo
sus
la
pena
sobredicha
placet.
23 CAPITOL
de
las
lanas.
24 \32
Tota
persona
de
calque
stat
ho
condicion
que
sia
strani
ho
privat
que
venda
lanas
en
Arle
ho
en
son
terrador
e
destrech
sie
tengut
et
deia
pagar
.II.
ll.
per
quintal
de
lana
et
la
l.
per
quintal
d'anhens,
tantas
ves
cantas
ves
que
si
vendran
las
dichas
\33
lanas
ho
anhens
ho
si
cambiaran
placet.
25 Item
que
tota
persona
siutadan
ho
abitant
d'Arle
ho
forestier
que
aia
lanas
en
la
dicha
ciutat,
et
d'aquellas
fa
vendicion
foras
d'Arle
e
de
son
terrador
e
destrech,
et
que
la
vendicion
sie
permiera
\34
que
la
lana
parta
de
la
dicha
sieutat
sie
tengut
e
deia
pagar
.II.
ll.
per
quintal
de
lana
et
1a
l.
per
quintal
d'anhens
coma
dessus
placet.
26 Item
que
tota
persona
ciutadin
ho
abitant
d'Arle
que
mande
lanas
foras
de
la
dicha
siutat
terrador
e
destrech
\35
per
vendre
que
sie
de
son
aver
sie
tengut
e
deia
pagar
.II.
ll.
per
quintal
de
lana
et
1a
l.
per
quintal
d'anhens
coma
dessus
placet.
27 Item
que
tot
siutadan
ho
abitant
d'Arle
que
son
aver
agues
huvernat
en
la
terra
d'Arle
e
aquell
amenava
tondre
\36
foras
de
la
dicha
ciutat
ho
destrech
sie
tengut
e
deia
pagar
.II.
ll.
per
quintal
de
lana
et
1a
l.
per
quintal
d'anhens
placet.
28 Item
que
si
lo
dich
ciutadan
ho
abitant
fazie
huvernar
son
aver
foras
del
terrador
d'Arle,
e
tondre
foras
del
dich
terador
\37
que
aquell
non
fos
tengut
de
contribuir
en
las
dichas
.III.
ll.
de
la
lana
ni
en
la
l.
dels
anhens,
ho
serie
cas
que
la
dicha
lana
ho
anhens
vengues
ayssi
so
es
a-ssaber
en
Arle
ho
en
son
terrador
e
destrech
placet.
29 CAPITOL
de
\38
.XII.
d.
per
l.
surs
los
forestiers
ho
stranis.
30 Tot
home
forestier
ho
strani
de
calque
stat
ho
condicion
que
que
venda
ho
cambie
mercadaries,
calsques
ellas
sien
en
Arle
ho
en
son
terrador
e
destrech
sien
tengutz
e
deian
pagar
tantas
\39
ves
cantas
ves
que
si
vendran
ho
que
si
cambiaran
.XII.
d.
per
l..
31 Item
que
tot
home
forestier
ho
strani
que
aia
ayssi
mercadaries
e
fa
vendicion
ho
cambi
de
las
dichas
mercadaries
foras
del
terrador
e
destrech
d'Arle,
stant
las\40dichas
mercadaries
en
Arle
e
fos
cas
que
aquel
a
qui
auria
fach
la
vendicion
ho
cambi
las
volgues
mandar
foras
d'Arle
ho
la
vendicion
fos
facha
renduda
al
luec
hont
aurian
jontz
lur
mercat,
ho
renduda
hont
que
fos
e
en
que
\41
maniera
que
lo
mercat
fos
fach
esser
en
Arle
la
dicha
mercadarie
non
hostant
que
lo
mercat
sie
jontz
ho
fach
foras
del
terrador
d'Arle
e
destrech
sie
tengut
e
deia
pagar
.XII.
d.
per
l.
coma
dessus.
32 Item
que
tot
home
forestier
ho
strani
que
\42
fassa
vendicion
ho
cambi
de
mercadaries
cals
que
ellas
sien
e
que
la
vendicion
ho
cambi
sie
facha
en
Arle
ho
en
son
terrador
e
destrech,
ho
en
autra
part
foras
del
terrador
e
destrech
d'Arle,
et
que
la
vendicion
ho
cambi
sie
facha
renduda
\43
en
Arle
ho
en
son
terrador
dont
que
vengan,
ni
don
que
partan
las
dichas
mercadaries
que
jonchas
en
Arle
ho
en
son
terrador
e
destrech
sien
tengut
e
deian
pagar
.XII.
d.
per
l.
coma
dessus
placet,
sive
preiudicis
extimatorium
\44
privilegiatorum.
33 CAPITOL
de
.XII.
d.
per
l.
sus
las
mercantias
apres
scrichas
per
siutadans
ho
abitans.
34 Tota
persona
de
calque
stat
ho
condicion
que
sie,
que
sie
siutadan
ho
abitant
d'Arle,
que
adurra
deforas
del
terrador
e
destrech
d'Arle
\45
las
mercantias
apres
scrichas
e
las
metra
en
Arle
ho
en
son
terrador
e
destrech
ho
la
passara
per
davant
Arle
ho
per
son
terrador
et
destrech,
sie
tengut
e
deia
pagar
.XII.
d.
per
l.
de
present
que
las
metra
ho
aquellas
passara,
et
son
las
mercancias
\46
com
apres
s'en
siec.
Cercles
amarinas,
vayssella
nova
e
tina
e
dogan,
figa
avellana,
libantz,
bonda,
elisa
e
tota
cordalha
d'espart
ho
d'erba
cabassarie
e
tota
obra
de
palma,
totta
obra
de
terra
molas
de
barbies
ho
de
molins,
arangels,
ponssires
\47
limons
totas
aquestas
mercantias
pagan
per
home
siutadan
ho
abitant
d'Arle
en
la
maniera
sobredicha,
so
es
assaber
.XII.
d.
per
l.
Item
que
cant
home
forestier
ho
estrani
adurra
en
Arle
ho
en
son
terrador
et
destrech,
alcunas
mercancias
\48
cals
que
ellas
sian
per
vendre,
e
despuey
tray
ho
giete
foras
d'Arle
e
de
son
terrador
e
destrech,
las
dichas
mercancias
ni
avenie
que
home
d'Arle
compres
la
dicha
mercancia,
sie
tengut
e
deia
pagar
.XII.
d.
per
l.
so
es
assaber
l'ome
d'Arle
ho
lo
\49
siutadan
ho
abitant
aduga
en
Arle
ho
en
son
terrador
e
destrech
la
dicha
mercancia
ho
la
mande
en
altra
part,
ho
restes
en
lo
luoc
hont
l'aurie
comprada
per
obviar
ha
la
salvatoria
que
si
presumis
que
si
fa
que
cant
son
en
Arle
d'acort
van
\50
ha
Forcas
e
aqui
ressebon
lur
mercancias
e
la
vila
pert
sos
.XII.
d.
per
l.
placet.
35 CAPITOL
de
las
eyminas
e
de
las
cannas
de
l'olly.
36 Tota
persona
de
calque
stat
ho
condicion
que
sie
strani
ho
privat
que
compre
en
Arle
hon
en
son
terrador
e
destrech
annonas
\51
sian
tengutz
e
deian
pagar
per
cascun
sestier
hun
de..
37 Item
per
cascun
sestier
de
blat
gros
mealhas
coma
es
civadas
ordis
e
totz
autres
blas
semblans
asaquestos.
38 Item
per
cascun
sestier
de
lulme
ameula
nose
castanha
et
de
tota
altra
causa
que
sie
acostu\52mada
de
mesurar
an
l'eymina
1
d.
per
sestier,
e
que
las
causas
sobre
expressadas
non
auson
mesurar
si
non
an
las
eyminas
de
la
villa.
39 Item
que
tota
persona
de
calque
stat
ho
condicion
que
sie
strani
ho
privat
que
mesure
ho
fassa
mesurar
blat
ho
autras
causas
\53
coma
dessus
es
spressat
sie
per
prest
ho
per
reconoysser
ho
per
cambi
sie
tengut
e
deia
pagar
mieia
mesuraduras.
40 Item
que
home
siutadan
ho
abitant
d'Arle
que
recognnosce
son
blat
ho
lulmes,
ho
las
causas
desus
expressadas,
que
son
acostumadas
de
\54
mesurar
ambe
eymina
que
sie
siena
propri
que
non
sie
tengut
de
ren
contribuir
ni
pagar,
sinon
que
fossa
per
consignassion
fazedoyra
ho
deliurament
per
portar
deforas,
e
adons
si
pague
coma
dessus
et
non
altrament.
41 Item
que
tot
home
strani
\55
ho
privat,
que
comprara
ho
vendra
foras
del
terrador
e
destrech
d'Arle,
venguas
blatz
que
si
mesure
a
la
eymina
d'arle
sie
tengut
et
deia
pagar
mieias
mesuraduras.
42 Item
que
tota
persona
strani
ho
privada,
que
venda
oly
en
Arle
o
en
son
terrador
\56
e
destrech
non
ause
mesurar
si
non
an
la
cana
de
la
villa
e
d'aquel
pagar
deia
per
cascuna
canna
mealha
placet
sine
preiudicis
extimatorium
privilegiatorium.
43 CAPITOL
de
tot
blat
forestier
que
intrara
en
Arle
ho
en
son
terrador.
44 Tota
persona
de
calque
\57
stat
ho
condicion
que
sie
strani
ho
privat
que
metra
blatz
en
Arle
ho
en
son
terrador
e
destrech
que
non
sie
de
sas
possessions
propas
ho
de
sas
rendas
ho
de
facharies
ho
d'afarmage
pagon
si
es
bon
blat
1
florin
per
cent
de
sesties
et
si
es
blat
gros
.VI.
g..
\58
per
cent
de
sesties.
45 Item
que
tot
blat
que
sie
de
passage
que
non
si
descargue
denfra
los
murs
d'Arle
ni
en
son
terrador
e
destrech
non
sie
tengut
de
ren
contribuir
ni
pagar.
46 Item
que
si
blatz
venien
en
vaisses
e
descargavan
lo
dich
blat
sobre
fustas
navegans
\59
per
davant
Arle
en
son
terrador
e
destrech,
e
las
dichas
fustas
hon
sera
descargat
lo
porton
foras
del
terrador
e
destrech
d'Arle
que
per
lo
semblant
non
aia
ren
ha
contribuir
ni
pagar,
bene
est
et
placet
sive
preiudicis
privilegiatorium.
47 CAPITOL
de
tot
blat
[2]
\60
que
salhira
foras
d'Arle
e
de
son
terrador.
48 Tota
persona
de
calque
stat
ho
condicion
que
sie
strani
ho
privat
que
trayra
blatz
foras
d'Arle
ho
de
son
terrador
e
destrech
sie
tengut
e
deia
pagar
per
cascun
sestier
de
bon
blat
.II.
d.
e
per
cascun
sestier
de
blat
\61
gros
1
d.
exceptat
aquel
que
n'entrayrien
per
semenar
en
lur
possessions
que
van
foras
del
terrador
d'Arle
ho
autres
que
tendrien
ha
renda
ho
a
facharia
entendent
d'aquels
que
serian
ciutadans
ho
abitans
d'Arle
e
non
altres
non
obstant
que
aia
pagat
\62
hintrada,
placet
sive
preiudicis
extimatorium
privilegiatorium.
49 CAPITOL
de
carnages
que
salhiran
del
terrador
d'Arle
per
fach
de
compra
ho
per
annar
vendre
deforas.
50 Tota
persona
de
calque
stat
ho
condicion
que
sie
strani
ho
privat
que
trayre
carnage
caint
\63
que
sie
per
annar
vendre
deforas
del
terrador
et
destrech
d'Arle
pague
coma
s'ensiec
desot,
exeptat
que
si
entornava
que
non
vendes,
que
aytal
non
pague
ren
de
so
que
entornarie
e
non
aurie
vendut,
primo
per
cascun
bueu
s.
\64
.II.
d.
per
cascuna
vaca
s.
1
d.
.IIII.,
per
cascun
anogle
s.
1
d.
per
cascun
vedell
s.
d.
.VIII.
per
cascun
mouton
s.
d.
per
cascuna
feda,
cascun
cabrit
e
cabra
e
anhel
s.
d.
.II.,
per
cascun
porc
s.
d.
placet
sive
preiudicis
extimatorium
privilegiatorium.
51 \65
CAPITOL
de
peys
fresch
ho
salat
que
sera
pres
foras
lo
terrador
e
destrech
d'Arle
e
si
portara
en
Arle
per
vendre
per
home
siutadan
ho
abitant
d'Arle,
ho
lo
passara
per
Arle
ho
per
son
terrador
e
destrech.
52 Item
que
tot
siutadan
e
abitant
d'Arle
que
comprara
peys
\66
fresch
ho
salat
fora
lo
terrador
e
destrech
d'Arle
e
lo
vent
en
Arle
ho
lo
passa
per
Arle
ho
en
son
terrador
e
destrech
sie
tengut
e
deia
pagar
en
la
forma
e
maniera
que
si
ensiec.
53 Primo
per
cascuna
banasta
de
mossennas
de
.VIII.
cent
e
si
non
hi
avie
banasta
que
pague
\67
de
so
que
sera
ha
rason
de
banasta.
54 Item
per
cascuna
saumada
de
tons
s.
.II.
d.
.VIII..
55 Item
per
cascuna
saumada
de
corps,
lops,
mujols,
e
altres
peys
semblant
en
aquellas
que
non
vengan
en
banastas,
ho
vengan
en
banastas
ho
altrament
que
sie
fresc
\68
s.
.II.
d.
.VIII..
56 Item
per
cascun
dayne
gros
o
petit
d.
.IIII..
57 Item
per
cascuna
saumada
de
peys
bestinan
ho
semblant
anaquel
pague
d.
.VIII.,
et
si
non
hy
avie
saumada
complida
que
pague
rata
per
rata
de
cascuna
causa
sobredicha
ha
rason
de
saumada.
58 Item
\69
tot
altre
peys
de
mar
gros
de
que
non
si
fassa
banasta
pague
segon
la
rata
e
taxa
sobredicha
de
saumada
placet
exceptas
piscibus
qui
portantur
Tharasconem
vel
alibi
pro
provisione
domini
aut
illorum
de
consilio
sive
fraude.
59 Item
que
tot
peys
fresch
\70
ho
salat
menut
que
sie
en
banasta,
coma
son
dauradas
dauradellas,
mujols,
lops,
lobes,
sardinas
melletas
melles
frastas,
favols,
muscles,
tellinas,
mossennetas,
cambarotz,
lengostas,
lingobantz,
jaures
bogas,
sercletz
et
tot
autre
peys
\71
semblant
en
aquest
pague
per
banasta
d.
.VIII.
e
si
delassort
de
cadaun
dels
peyssons
sobredich
si
portava
vendre
ho
trayre
a
ram
an
carretas
ho
an
barcas
que
si
extime
ho
redusca
a
banasta,
e
pagar
per
cascuna
banasta
coma
desus
so
es
\72
assaber
d.
.VIII..
Anchoya,
sardina,
thonnia,
melles,
dalfin,
mujoles,
dauradellas,
per
cascuna
barrila
pague
s.
1
d..
Arencz
blancz
per
milhier
s.
.IIII.
d.
.IIII..
Arencz
saurs
per
balas
s.
.V.
d.
.IIIII..
Sipias
saladas
per
cent
s.
.II.
de..
Merllus
salas
per
cent
\73
s.
.II.
d..
Peys
malstanh
per
barrila
s.
d.
.VIII..
Mujols,
dauradas,
lops
et
autre
peys
semblant
anaquels
salat
per
cascun
cabas
s.
.II.
d.
.VIII..
60 Item
dauradellas,
mujols
petitz
e
petitz
lops
per
cabas
s.
1
d.
.IIII..
61 Item
tota
anguila
si
es
grossa
ho
pe\74tita
salada
per
cascun
cabas
s.
.II.
d.
.IIII.
placet
exceptas
piscibus
qui
portantur
Tharasconem
vel
alibi
per
provisione
domini
aut
de
consilio
sive
fraude.
62 CAPITOL
de
tot
peys
fresch
ho
salat
que
sie
stat
pres
pescat
ho
gasanhat
en
las
aygas
d'Arle
tant
\75
doussas
coma
saladas
e
si
vendra
en
Arle
ho
salhira
foras
del
terrador
d'Arle
e
son
destrech.
63 Item
tota
persona
d'Arle
ho
aqui
abitant
que
pendra
peys
en
las
mars
d'Arle
e
altras
aygas
saladas
ho
dolssas
del
destrech
e
terrador
d'Arle
e
si
vendra
en
Arle
ho
en
son
terrador
e
destrech
ho
salhira
foras
d'Arle
ho
de
son
\76
terrador
e
destrech
sie
tengut
de
pagar
en
la
forma
e
en
la
maniera
que
si
ensiec
entendent
de
aquella
persona
que
lo
pendra
e
lo
vendra
a
menut
ho
en
gros
ho
lo
trayra
foras
del
terrador
d'Arle
e
son
destrech
a
son
\77
risc.
64 Primo
per
cascuna
banasta
de
mossennas
d.
.VIII..
65 Item
per
cascuna
saumada
de
tons
s.
.II.
d.
.VIII..
66 Item
per
cascuna
saumada
de
corps,
mujols
e
tot
autre
peys
semblant
en
aquellos
pague
per
cascuna
saumada
s.
.II.
d.
.VIII..
67 Item
per
cascuna
saumada
de
peys
bestinan
\78
ho
autre
peys
semblant
enaquel
pague
per
cascuna
saumada
s.
1
d.
.IIII..
68 Item
per
cascuna
dayne
gros
e
petit
e
cascuna
licha
grossa
ho
petita
pague
per
pessa
d.
.IIII..
69 Item
autre
peys
fresch
ho
salat
de
mujols,
mujoles,
lops,
lobassons,
dauradas,
dauradellas,
cambaros,
\79
larbas,
favols,
tellines,
morgues,
muscles,
lengostas,
ligombans,
roms,
melletz,
melletas,
sardinas,
bogas,
jaures,
sercletz,
sipias,
mossenas
petitas
e
tot
altre
peys
semblant
anaquellos
pague
per
cascuna
banasta
s.
d.
.VIII..
E
si
cas
era
que
non
hy
agues
compliment
de
\80
banasta
ho
si
portes
en
barca
ho
a
ram
de
cascun
assortz
dels
dichz
peyssons
si
deia
extimar
e
pagar
a
rason
de
banasta
juxta
la
imposition
sobre
messa,
merllus
selat
per
cent
s.
.II.
d.,
mujols,
lops,
dauradas
salatz,
e
altre
peyssons
semblant
anaquellos
pague
per
cascun
\81
cabas
s.
.II.
d.
.VIII.,
dauradellas,
mujoles,
lobassons,
pague
per
cascun
cabas
s.
1
d.
.IIII.,
melleta
que
sie
en
cabas
pague
per
cascun
cabas
s.
1
d.
.IIII..
Scarpa
botaixa
e
rarayrol
pague
per
cent
s.
.II.
d.
.VIII..
Scarpa
genoesa
pague
per
cent
s.
.II.
d.
.IIII..
Scarpa
menuda
et
lus
menut
\82
pague
per
cent
s.
1
d.
.IIII..
Lus
vielh
pague
la
pessa
s.
d.
.VIII.,
lus
collador
pague
la
pessa
s.
d.
.IIII.,
lus
alausar
pague
la
pessa
s.
d.
.II..
Alausas
tant
petitas
coma
grandas
pague
per
dogena
s.
d.
.VIII.,
lampressa
la
pessa
s.
d.
.VIII..
Sturion
lachent
pague
la
pessa
s.
.II.
deniers
.VIII..
Stu\83rion
hoat
pague
la
pessa
s.
.V.
d.
.IIII.;
anguila
grossa,
fresca
ho
salada
pague
la
pessa
s.
d.
.IIII.,
mieja
anguila
fresca
ho
salada
pague
la
pessa
s.
d.
.II.
placet
exceptis
piscibus
qui
portantur
provisione
domini […]
Cambatona
fresca
ho
salada
pague
la
pessa
d.
1
\84
pogal
fresca
ho
salada
pague
per
cent
d.
.VIII..
Lachivam
e
marganhon
frech
ho
salat
pague
per
cent
d.
.IIII..
70 Item
que
tot
home
d'Arle
ho
aqui
abitant
que
pendra
e
pescara
los
peysses
sobre
prodanament
declaratz,
ho
calque
sort
de
aquellos
en
las
aygas
sobredichas
pague
la
\85
mitat
de
las
impositions
sobre
taxadas,
si
non
lo
vendon
a
menut
ho
lo
mandon
deforas
a
lur
risc.
E
si
lo
vendon
en
gros
a
privat
ho
stranis,
que
aytals
compradors
hont
que
lo
vendon
ho
lo
porton
sien
tengutz
de
pagar
l'autra
mitat,
avistant
que
si
los
estranis
lo
revendon
\86
en
Arle
en
son
terrador
e
destrech,
que
aytals
otra
la
dicha
mitat
sien
tengutz
de
pagar
.XII.
d.
per
ll.
coma
denfra
si
dira.
71 Item
que
tota
persona
de
calque
stat
ho
condicion
que
sie
stranie
que
pesque
e
penra
peys
caintz
que
sien
en
las
mars,
flums,
stans,
paluns
e
pesca\87rias
saladas
e
doussas
en
lo
terrador
e
destrech
d'Arle,
e
aquel
peys
que
aura
pres
et
pescat
sensa
vendoa
que
en
fassa
en
Arle
son
terrador
e
destrech,
e
d'Arle
son
terrador
e
destrech
l'en
porta
e
far
portar
per
terra
ho
per
ayga
a
son
risc
que
aytal
persona
sie
tenguda
e
deia
pagar
las
impo\88sitions
sobre
ordenadas
sobre
cascuna
sort
dels
peysses
e
quantitas
sobre
declaradas,
en
tot
et
per
tot
coma
es
ordenat,
que
pague
1
ciutadan
ho
habitant
d'Arle
que
lo
prenna
lo
venda
a
menut
ho
la
mande
de
foras
a
sa
ventura,
e
si
declara
en
lo
capitol.
72 Item
que
tota
persona
de
\89
calque
stat
ho
condicion
que
sie,
strania
ho
privada
que
compre
peys
de
home
forestier
strangier,
fresch
o
sala
denfra
la
ciutat
d'Arle,
en
son
terrador
e
destrech
pres
e
pescat
en
las
aygas
prodanament
sobredichas,
e
lo
dich
peys
comprat
de
home
strangier
e
vent
a-menut
en
Arle
\90
ho
lo
mande
foras
lo
terrador
e
destrech
d'Arle,
sie
tengut
lo
dich
comprador
pagar
la
mitat
de
la
emposition
desus
ordenada
sobre
cascuna
sort,
quantitat
e
nombre
de
peysson
declarada,
e
lo
vendedor
aytal,
que
es
strani
l'autra
mitat
sie
tengut
de
pagar
en
otra,
car
es
\91
strangier
.XII.
d.
per
ll..
73 Item
que
tota
persona
de
calque
stat
ho
condicion
que
sie
stranie
ho
privada
que
pesque
et
prenna
peys
caint
que
sie,
en
las
aygas
prodanament
dichas,
loqual
peys
non
fos
expresat
en
los
capitols
sobredichz,
e
aquel
peys
vent
revent
ho
porta
deforas
\92
d'Arle
son
terrador
e
destrech
si
deia
extimar
ho
metre
a
nombre
banastas
ho
salmadas,
e
en
apres
deia
pagar
juxta
la
forma
sobre
ordenada
e
empausada
per
cascuna
sort
de
peys,
placet
salvo
jure
et
except.
ut
sup.
74 Item
que
tota
persona
strania
ho
privada
que
vendra
en
Arle
et
denfra
la
ciutat
\93
d'Arle
en
la
peyssonarie
a-menut
tencas,
masclons,
scarpons,
percas,
braymas,
anassels,
petitz
luces,
petitas
anguilas,
arssins,
barbels,
cabedes,
scarpas,
anguilas
e
autra
peys
que
per
1
jorn
non
si
complira
a
far
nombre
banasta
e
saumada
sobre
taxadas
sie
tengut
de
pagar
.XII.
d.
per
ll.
\94
de
so
que
vendra,
e
cascun
jorn
rasonar
al
gabellier
ho
altrament
serie
d'acordi
amb-ell;
e
que
lo
dich
gabellier
sie
tengut
de
star
sagrament
del
vendedor
placet.
75 CAPITOL
del
masel
so
es
assaber
sobre
la
carn
de
laqual
si
aplicara
1
d.
per
ll.
a
la
vila.
76 Et
premierament
que
tot
\95
home
crestian
que
masellara
carn
de
mouton
o-o-o-o-vendra
la
ll.
del
mouton
.VI.
d.
e
mealha
desquals
la
vila
aura
1
d.
e
per
tal
al
vendedor
restaran
.V.
d.
e
mealha.
77 Item
si
vendra
la
ll.
del
buou
.V.
d.
sobre
loscals
la
vila
pendra
1
d.
\96
et
per
aytal
restaran
al
vendedor
.IIII.
d..
Item
e
de
vacca
parelhament.
78 Item
si
vendra
de
anogle
ho
de
anogla
parelhament.
79 Item
si
vendra
la
ll.
del
vedell
de
lach
.VI.
d.
e
mealha
sobre
losquals
la
villa
pendra
1
d.
e
per
aytal
restaran
al
vendedor
.V.
d.
e
mealha.
80 Item
si
vendra
\97
la
ll.
de
la
feda
tot
l'an
d.
.IIII.
sobre
losquals
la
villa
pendra
1
d.
e
lo
vendedor
.III.
d..
81 Item
si
vendra
la
ll.
del
porc
fresc,
de
Pascas
tro
ha
la
festa
de
Sant
Miquel
.VI.
deniers
e
mealha
sobre
que
pendra
la
vila
1
d.
per
ll.
et
per
aytal
restaran
al
vendedor
.V.
d.
e
mealha.
82 Item
de
\98
cascun
cabrit
que
si
ausira
en
Arle
tot
l'an
si
pagara
ha
la
vila
per
cascun
.VIII.
d..
83 Item
de
cascun
anhel
que
si
aussira
en
Arle
de
Pascas
entro
Sant
Miquel
que
non
pesara
.XXV.
ll.
complidas
pagara
a
la
vila
.VIII.
d..
84 Item
de
tot
anhel
que
pesara
otra
.XXV.
ll.
si
vendra
la
ll.
\99
.V.
d.
sobre
losquals
la
vila
pendra
1
d.
e
per
tal
restara
al
vendedor
.IIII.
d..
85 Item
si
vendra
la
ll.
del
boc
e
de
la
cabra
.V.
d.
sobre
losquals
la
vila
pendra
1
d.
e
per
aytal
restaran
al
vendedor
.IIII.
d..
86 Item
pagara
tota
persona
per
cascun
porc
que
aussira
e
fara
\100
salar
per
sa
provesion
[vo]
[per]
[portar]
[deforas]
sie
grant
o
petit
1
g..
87 Item
si
pagara
per
cascuna
ll.
de
porc
salat
venda
si
en
gros
ho
a
menut
ha
la
vila
mealha.
88 Item
es
ordenat
que
tota
persona
de
calque
stat
ho
condicion
que
sie,
noyriguiers,
pastres,
hostaliers
e
altres
qui
que
sien
que
\101
aussiran
a
lur
hostal
buou,
vacca,
anogle,
vedel,
mouton;
feda,
anhel,
caprit,
cabre,
boc
e
porc,
ont
que
lo
manjon
ne
hont
que
non
pague
coma
dessus
es
ordenat
per
cascuna
causa.
89 Item
que
tota
persona
de
calque
stat
ho
condicion
que
sie
aduga
en
Arle
carns
frescas
\102
ho
saladas
las
deian
ha
rasonar
als
gabelliers
e
pagar
per
ll.
e
per
cascuna
causa
coma
desus
es
ordenat.
90 Item
que
tot
massellier
crestian
ho
jusieu
ho
altra
persona
que
ausiza
carnages
cant
adurra
en
esta
vila,
moutons,
anhels,
fedas,
buous,
vacas,
anno\103gles,
vedels,
bocz,
cabras,
cabris
e
porcz,
los
deian
arasonar
e
mostrar
als
gabelliers,
e
non
deian
aussire
ho
massellar,
entro
que
sien
senhas
per
los
deputas,
e
despuey
que
seran
senhas
ho
adobas
non
deian
vendre
entro
que
per
los
gabelliers
sien
reco\104negutz
et
pezatz.
91 Item
que
nengun
masellier
crestian
ni
jusieu,
ni
altra
persona
de
calque
condicion
que
sie,
non
ause
vendre
feda
per
mouton
ni
feda
mesclada
ambe
mouton,
e
aquo
sobre
la
pena
del
perdement
de
la
bestia
et
de
.L.
s..
Item
per
expres
\105
se
exceptan
en
aquesta
reva
empausada
sobre
lo
masell
carnage
caint
que
sie
demorie.
92 Item
porc,
trueia,
servi,
servia,
alons
e
senglarons
salvages
per
annunciar
cascun
alas
cassar
del
terrador
e
destrech
d'Arle,
lascals
carns
de
salvaysinas
si
vendran
\106
sensa
pes
ahirme,
e
sansa
pagar
reva
ni
altra
emposicion.
93 Item
si
reten
que
si
als
sendegues
e
conselh
era
avegeyre
per
non
gravar
la
causa
publica,
ni
los
maselliers
puescon
creysser
e
amermar
lo
pres
de
cascun
carnage
sobre
declarat
en
tot
\107
ho
en
part,
restant
tot
jorn
la
reva
e
emposicions
sobre
empausadas.
94 Item
que
los
Jusieus
puescon
vendre
las
carns
que
masellaran
ahirme
ho
apes
en
la
maniera
que
milhor
lur
semblara
contribuent
per
cascuna
ll.
a
la
vila
1
d.
e
que
si
gardon
de
\108
non
masellar
nenguna
carn
per
crestians,
e
aquo
sus
la
pena
\109
de
cent
sols.
95 Item
que
nengus
crestian
de
calque
stat
ho
condicion
que
sie
non
ause
masellar
nenguna
carn
en
juhatorie,
ni
far
masellar
ha
nengun
jusieu
ni
asaltre
e
quo
sus
la
pena
de
cent
sols.
96 Item
que
los
Jusieus
pagon
del
cabrit
coma
los
crestians,
e
dels
anhels
que
son
de
.XXV.
ll.
enavall,
pagon
per
lo
semblant
dels
crestians
et
de
.XXV.
ll.
ha
enssus
pague
per
ll.
ha
la
vila
hun
d.
de
tant
cant
pesara
l'anhel
e
despueys
\110
lo
venda
adhirme
ho
apes
enenssuis
con
milhor
li
semblara,
placet
cum […]
[i].
97 MATHATONI
manu
propia.
98 Anno
domini
millesimo
quadringentesimo
vicesimo
sexto
die
vicesima
octava
mensis
iuni
quarto […].
Notes de transcription
[1] Ou jouysses?
[2] Quese trouve en début de ligne, précédé de ce signe : o-o-o-o-o; il en est de même après quesiestrani.
Notes linguistiques
[i] La suite, deux ou trois lignes, est en latin.
|
|
[vers une autre interface]